Cara Bikin Lontong Sayur Pepaya Muda
Siapa bilang lontong sayur pepaya muda sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep lontong sayur pepaya muda yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 21 bahan, Anda sudah bisa membuat lontong sayur pepaya muda yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 buah Pepaya muda, iris
- 4 butir Telur rebus
- Segenggam Tetelan rebus
- 2 batang Serai, geprek
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1000 ml Santan
- Bumbu Halus
- 10 buah Cabe keriting merah
- 2 buah Cabe merah besar
- 10 buah Bawang merah
- 6 buah Bawang putih
- 3 buah Kemiri
- 1 sdt Ebi, rendam dulu
- 1 sdt Lada
- Secukupnya Garam, Gula pasir, Penyedap/kaldu bubuk
- Pelengkap
- Secukupnya Lontong
- Secukupnya Kerupuk
- Secukupnya Kerupuk (optional)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat lontong sayur pepaya muda :
Langkah pembuatan
- Blender bumbu halus (kecuali garam gula penyedap) Tumis sampai harum, masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukan tetelan, aduk rata. Masukan pepaya dan wortel aduk rata, masukan air, masak hingga pepaya layu dan matang
- Masukan santan, telur rebus dan sisa bumbu, masak hingga matang, koreksi rasa, sajikan..
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.