Pecel Mie (hanya 16 Bahan)
Siapa bilang pecel mie sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep pecel mie yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan pecel mie yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telur
- Segenggam kol yang sudah di potong-potong
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Sedikit minyak goreng untuk menumis
- 🍀bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 🍀 Bahan pecel:
- 1 ikat bayam
- 1 batang wortel
- 5 lonjor kacang panjang
- Bumbu kacang homemade
- 🍀pelengkap:
- telur dadar / telur rebus
- Peyek kacang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat pecel mie :
Langkah pembuatan
- Rebus mie telur sampai empuk, tiriskan. Ulek bumbu halus. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan bagian putih daun bawang yang sudah di potong-potong sampai matang. Masukkan kol dan air, aduk rata, masak sampai kol layu. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula.
- Masukkan mie dan daun bawang hijau, aduk rata kembali. Masak sampai bumbu meresap dan tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Cuci bersih sayur, potong-potong lalu rebus. Angkat dan tiriskan.
- Seduh bumbu pecel dengan secukupnya air panas. Aduk rata. (Silahkan jika mau pakai bumbu pecel instan).
- Penyajian: Taruh mie goreng secukupnya dipiring, tambahkan sayuran, telur dadar atau telur rebus, siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan dengan peyek. Enjoyyy...
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.