(5 Langkah) Daging Kambing Pedas Asem Manis
Siapa bilang daging kambing pedas asem manis sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep daging kambing pedas asem manis yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, kamu sudah bisa membuat daging kambing pedas asem manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.2⭐ dari 2855 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 3 ons daging kambing
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 ruas lengkuas
- 2 batang serai geprek
- 2 buah tomat iris memanjang
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 7 biji cabe /opsional yg suka pedas bisa d tambah
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya penyedap rasa,gula,garam
- 1 sachet saori asam manis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat daging kambing pedas asem manis :
Langkah pembuatan :
- Rebus daging kambing TANPA dicuci terlebih dahulu agar tidak bau kambing..sampai empuk kira kira 20menit,, kemudian iris tipis sesuai selera
- Haluskan /blender bawang merah,bawang putih,cabe..tumis hingga harum masukkan daun jeruk,salam,lengkuas dan serai..
- Kemudian masukkan daging,,tumis lagi hingga rata kemudian beri air kurang lebih 300ml kemudian biarkan hingga asat.,masukkan saori saos asam manis,,.jangan lupa di aduk terus agar tidak gosong ya..
- Trakhir masukkan irisan tomat +minyak wijen,,masukkan penyedap rasa+gula+garam.. tes rasa
- Sajikan dgn taburan bawang goreng bila ada
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.