Semur Kambing Kata Jakarta Nya (melimbi) Kata Sumatera Nya 😊 (13 Bahan)

Bahan-bahan :

• 1 kg Kambing atau secukup nya
• Bumbu yg sdh jd d psr sy beli nya harga 5000ribu aj
• 2 lembar Daun jeruk
• 2 lembar Daun salam klu mw pake gx mw gx mslh
• 1 biji Sereh di geprek
• 2 bungkus Kecap manis harga yg 3000ribu
• 5 biji Bawang utk bawang goreng
• 2 sdt Lada bubuk utk tambahan aj
• 2 sdt Gula
• 1 sdt Garam klu sy sdh gx ksh garam lg soal nya bumbu nya sdh
• 1 bungkus Rayco sapi/ayam
• Minyak utk menumis
• Air secukup nya

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak sulit untuk membuat semur kambing kata jakarta nya (melimbi) kata sumatera nya 😊 :

Langkah pembuatan :

• Pertama cuci daging sampe bersih lalu rebus. Setelah itu cuci kembali lalu d potong2 stelah itu tiris kan.
• Ambil bumbu yg beli d psr lalu buka masukkn ke mangko d aduk2 jd satu biar kecampur semua bumbu nya. Setelah itu ambil wajan naikkn ke kompor lalu ksh minyak utk menumis setelah panas masuk bumbu nya sampe wangi dan masuk daun jeruk daun salam dan sereh lalu d aduk2 lalu masukkn daging yg sdh d potong2 td d aduk2 dah ksh kecap setengah bungkus dlu lalu ksh air agak byk ya biar daging nya tambah empuk. Di aduk2 lalu biar kan sampe air nya menyusut dikit setelah menyusut tambahin garam gula.
• Tp klu sy gx tambah garam lg soal nya bumbu nya td sdh d ksh garam jd ksh gula aj. Lalu d ksh kecap lg d aduk2 lg biar kan setelah menyusut lg agak kering tambah kan rayco ayam atau sapi satu bungkus ksh kecap lg biar mantap setelah itu biar kan dah agak kering. Lalu angkat siap d saji kan dan goreng bawang merah nya utk d taburi d atas semur daging nya.. mantap

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.