Cara Membuat Dendeng Balado Padang A La Anin

Siapa bilang dendeng balado padang a la anin sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep dendeng balado padang a la anin yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 25 bahan, Anda sudah bisa menciptakan dendeng balado padang a la anin yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kg Daging has sapi
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Garam
• 600 ml air
• Minyak untuk menggoreng
• Lada bubuk
• Bahan Bumbu Marinasi (Haluskan) :
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdm Lada bubuk
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdm air larutan asam jawa
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 200 ml air
• Bahan Bumbu Lado :
• 10 cabai merah keriting (jumlah cabai dapat disesuaikan selera)
• 5 cabai rawit (optional)
• 5 siung bawang merah
• 1 sdm larutan air asam jawa
• 1 sdt garam
• 1/2 sdm kecap manis
• 300 ml air
• Minyak untuk menumis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat dendeng balado padang a la anin :

• Rebus daging hingga matang, masukan 1 siung bawa putih yang telah di memarkan, merica, dan garam secukupnya. Tunggu hingga daging matang. Kemudian tiriskan.
• Daging yang telah ditirikan, kemudian di iris tipis mengikuti seratnya. Pukul daging hingga semakin pipih.
• Masukan daging yang telah di iris Dan pipih kedalam wadah. Campurkan semua bumbu halus. Rendam selama 1jam. Setelah itu daging siap di goreng dengan minyak panas hingga garing. Kemudian tiriskan.
• Giling kasar bumbu lado. Siapkan sedikit minyak, panaskan dan tumis bumbu lado yang telah di giling bersama dengan larutan air asam jawa. Tambahkan kecap manis. Garam. Lada. Sesuaikan rasa dengan selera, kemudian masukan daging yang telah di goreng tadi. Aduk hingga bumbu lado tercampur rata dengan daging.

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.