Cara Bikin Paru Balado
Siapa bilang paru balado sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep paru balado yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 17 bahan, Anda sudah bisa membuat paru balado yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr Paru
- Bumbu ungkep
- 6 Daun jeruk
- 2 Daun salam
- 8 Siung Bawang Putih
- 4 Siung Bawang Merah
- 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- 2 ruas lengkuas
- Seruas jahe
- secukupnya Gula garam merica
- Bumbu balado
- 15 Cabe keriting merah
- 1/2 tomat kecil
- 4 Cengek pedas (kalau mau pedas boleh ditambah)
- 12 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 daun jeruk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat paru balado :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih paru lalu masukan kedalam air mendidih rebus sekitar 30 menit,lalu buang airnya tiriskan lalu potong kecil kecil.
- Blender bumbu ungkep paru..8 siung bawang putih,4 siung bawang merah,1sdt ketumbar bubuk
- Ungkep paru dengan bumbu ungkep lalu tambahkan lengkuas,jahe,2 daun salam,3 daun jeruk,gula garam merica secukupnya...ungkep sekitar 30 menit..
- Setelah diungkep lalu goreng dengan minyak panas..
- Blender bumbu balado 15 cabe keriting merah,4 cengek, 10 bawang merah,2 bawang putih, 1/2 tomat kecil, 3 daun jeruk buang tengahnya lalu tambahkan sedikit minyak lalu blender..
- Tumis bumbu balado sampai setengah matang masak dengan api kecil,,lalu masukan paru tambahkan gula pasir,garam,merica secukupnya..koreksi rasa
- Masak hingga matang lalu sajikan ❤
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
