Sayur Urap Jawa, Ayam Goreng, Tahu Bacem (1 Jam 30 Menit)

Siapa bilang sayur urap jawa, ayam goreng, tahu bacem sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sayur urap jawa, ayam goreng, tahu bacem yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 25 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sayur urap jawa, ayam goreng, tahu bacem yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram wing chicken
• 12 bh bawang merah
• 6 bh bawang putih
• 1 jempol lengkuas
• 1 cm jahe
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
• 10 buah tahu coklat
• Air kelapa dihasilkan dari 1 buah kelapa
• 1/2 gula merah
• 5 bh bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 2 cm lengkuas, geprek
• Garam
• Asam jawa (kelupaan)
• 2 sdm kecap manis
• 2 bh wortel, kupas, parut memanjang
• Sebungkus toge
• 1/2 kol, iris
• Seikat kacang panjang
• 1/2 kelapa setengah tua, bersihkan kulitnya lalu parut
• secukupnya Cabe merah keriting
• secukupnya Cabe setan
• 1/2 terasi
• secukupnya Gula pasir & garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat sayur urap jawa, ayam goreng, tahu bacem :

• Bersihkan wing chicken lalu haluskan bumbu², tata dalam panci wing chicken dan bumbu halus beri secukupnya air utk.merendam tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk secukupnya

  

• Ungkep ayam sampai air menyusut beri garam secukupnya lalu tiriskan

  

• Goreng wing chicken dengan api sedang dengan minyak mendidih lalu tiriskan

  

• Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan lengkuas dlm panci diatas tahu coklat beri air kelapa dan gula merah serta kecap manis, biarkan air menyusut seperti mengungkep ayam lalu tiriskan

  

• Goreng dalam minyak mendidih hingga ke coklatan lalu tiriskan

  

• Haluskan cabe, terasi, kencur & gula merah lalu beri sedikit gula dan garam campur dlm kelapa parut beri irisan daun jeruk kemudian masukkan parutan tadi kedlm kantong plastik kemudian kukus selama 10 menit

  

• Rebus sayur² dalam air mendidih kemudian tiriskan

  

• Campurkan sayuran yg telah direbus tadi dengan parutan kelapa yang telah dikukus tadi sajikan dlm piring

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.