Tumis Pedas Kentang Hati Ayam (hanya 15 Bahan)

Siapa bilang tumis pedas kentang hati ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tumis pedas kentang hati ayam yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menciptakan tumis pedas kentang hati ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 5 hati ayam potong" dan cuci
• 3 kentang potong" dan cuci
• 1/2 tomat (potong")
• 1/3 bawang bombai (iris)
• 1 batang serai (geprek)
• 3 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• Daun bawang bagian batang secukupnya (potong")
• 2 buah kemiri
• Bawang merah
• Bawang putih
• Lengkuas (geprek)
• Jahe
• 1 buah jeruk nipis/jeruk sambal
• secukupnya Gula,minyak,Royco, dan air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat tumis pedas kentang hati ayam :

• Bumbu untuk hati ayam haluskan: 5 siung bawang putih,merica secukupnya, garam,satu ruas kunyit & jahe, haluskan kemudian campurkan dalam wadah yg berisi hati ayam yg telah dipotong" dan dicuci aduk rata campurkan perasan jeruk diamkan sebentar (cara ini selain menghilangkan bau amis juga memberikan rasa gurih pada hati ayam)
• Goreng kentang yg sudah dicuci sampai menguning setelah itu tiriskan, kemudian goreng ati ayam yg tadi sudah dibumbui sampai kering tiriskan
• Bumbu tumis yang dihaluskan : 8 cabai rawit, 3 bawang merah, 4 bawang putih, garam,2 buah kemiri haluskan
• Siapkan wajan dan minyak setelah panas masukan irisan bawang bombai, daun bawang dan 2 siung bawang merah (diiris) tunggu hingga layu masukan bumbu tumis yg telah dihaluskan
• Setelah itu masukan daun salam, daun jeruk,serai, lengkuas aduk rata kemudian masukan kentang, hati ayam beri royco aduk" dan berikan air secukupnya masukan potongan tomat aduk Lg tes rasa biarkan agar kuah mengental
• Matikan kompor dan sajikan.... taraa kentang hati ayam siap disantap 😊😄😄

  

• NB : bisa ditambah tempe biar rame dan lezzattt seperti foto disamping. 👉 ditunggu kreasi dari bunda" keche

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.