Bolu Labu Kuning (pumpkin Cake) (16 Buah)
Siapa bilang bolu labu kuning (pumpkin cake) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu labu kuning (pumpkin cake) yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menciptakan bolu labu kuning (pumpkin cake) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.9⭐ dari 1303 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 200 gr labu kuning kukus,haluskan
- 4 btr telur
- 150 gr gula pasir (sy.100 gr)
- 1/2 sdt sp
- 200 gr tepung terigu pro sedang
- 1/4 sdt baking powder
- 1/8 sdt garam
- 65 ml Santan
- 100 gr butter, lelehkan
- 2 sdt cocoa powder
- 1/2 sdt coffee essential
- 1 sdt vanilla extract
- Topping: dark chocolate chip, pumpkin seed
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat bolu labu kuning (pumpkin cake) :
Langkah pembuatan :
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kukus labu kuning hingga matang,lalu haluskan dengan blender atau menggunakan garpu. Mixer telur,sp hingga mengembang dan masukkan gula pasir hingga mengembang kaku dan berjejak. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap ya lalu Santan cairnya secara gantian,aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan labu kuning/pumpkin yang sudah dihaluskan,aduk balik dengan spatula, lalu tuang butter cairnya secara bertahap dan masukkan vanilla extract nya. Pastikan tidak ada yang mengendap ya.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tuang ke loyang secara bergantian ya(sisakan kurleb 2 cm dari pinggir loyang). Lalu taburi toppingnya.
- Panaskan oven. Panggang dengan suhu 180°c selama 45 menit(disesuaikan oven masing-masing). Apabila sudah matang,tes tusuk ya dengan menggunakan lidi. Biarkan suhu ruang atau rada dingin. Potong bolu dan sip disajikan bersama keluarga untuk obrolan santai sambil bercanda gurau.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.