Gangan Asam Kepala Patin (hanya 14 Bahan)

Siapa bilang gangan asam kepala patin sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep gangan asam kepala patin yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat gangan asam kepala patin yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 potong kepala patin
• 1 potong buntut patin
• 1 biji timun
• 4 biji tomat ukuran sedang
• 3 biji cabe merah
• air asam jawa
• penyedap rasa
• garam
• air
• bumbu halus
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 biji kemiri
• 1/2 ruas kunyit

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat gangan asam kepala patin :

• Siapkan air dalam wajan. masak hingga mendidih.
• Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, dan air asam jawa. aduk2 sebentar.
• Kemudian masukkan potongan timun. tambahkan penyedap rasa dan garam. aduk2 sebentar. tes rasa.
• Jika rasa sudah pas, masukkan ikan patin. aduk2 sebentar kemudian diamkan. jangan terlalu di aduk yaa nanti ikan nya hancur.
• Tambahkan potongan tomat dan cabe merah. diamkan sampai ikannya matang.
• Setelah matang, jangan lupa matikan api ya buunn 😉

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.