Begini Resep Gangan Asam Kepala Patin

Siapa bilang gangan asam kepala patin sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gangan asam kepala patin yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menciptakan gangan asam kepala patin yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 bh kepala ikan patin, potong jadi 2, lumuri jeruk nipis
• 5 siung bawang merah
• 3 btr kemiri, sangrai
• 1 btg serai, iris tipis
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 ruas jari terasi bakar
• 3 mata asam kandis+sedikit air, diremas, saring
• sesuai selera Garam, gula secukupnya,
• 700 ml air
• 1 bh mentimun, kupas, potong2
• 2 lbr kol, potong2
• 1 bh tomat, potong jd 4
• 2-3 SM minyak goreng utk menumis
• 2 bh lombok hijau, potong jd 6 bgn
• 3 tangkai kacang panjang, potong2

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat gangan asam kepala patin :

• Haluskan bawang merah+kunyit+serai+kemiri+terasi+garam+gula, tumis sampai harum

  

• Didihkan air, masukkan potongan kacang panjang, irisan mentimun, tumisan bumbu halus, air asam, koreksi rasa

  

• Terakhir, masukkan tomat, lombok hijau, kol, & kepala ikan patin, didihkan lagi hingga matang

  

• Siap di sajikan

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.